Сорт «Империал» создан знаменитым селекционером Г.Ереминым. Этот гибрид не самый популярный, так как редко используется для выращивания в больших масштабах, но его высоко ценят садоводы-любители.

Особенности сорта

«Империал» – необычная слива, которая рано начинает плодоносить, при этом уже с третьего года урожайность дерева достигает пика. В среднем за год с одного растения можно собрать до 12 кг плодов с отменными вкусовыми качествами. Сорт «Империал» подходит для выращивания в регионах с холодным климатом, дерево выдержит мороз до -25 градусов.

Характеристики плодов

Слива «Империал» – идеальный сорт для приготовления джемов. Плоды средние, округлой формы, в розоватой кожице. Мякоть нежная, желтоватого оттенка. Вкус слива Империал отличается балансом кислоты и сладости. Средний вес одного плода – 45-48 грамм.

Преимущества

Одно из главных преимуществ сорта «Империал» – плоды можно без труда транспортировать, они не теряют свой товарный вид и вкусовые качества. Хранятся зрелые сливы долго, поэтому чаще всего их употребляют в свежем виде или используют в кулинарии. Но при этом сорт хорошо подходит для консервирования, сушки и приготовления соков.