Ирга – это плодовый кустарник или маленькое дерево, обладающее большим количеством полезных свойств и элементов. В высоту может достигать 3 метров. Плоды круглой формы начинают созревать в начале августа. Цвета могут различаться, от красного до синевато-черного, с характерным восковым налетом. Кожица у плодов нежная, мякоть обладает сильно выраженным сладким вкусом, с легкими нотками корицы в послевкусии. В период своего созревания ягоды накапливают множество витаминов, микроэлементов и минеральных солей.

Особенности выращивания Ирги

Для посадки следует выбирать участки с хорошим солнечным освещением, это позволит предотвратить чрезмерное вытягивание и поспособствует обильному урожаю. Идеальной почвой будут богатые органикой суглинистые и супесчаные грунты, кислотность значения не имеет. Перед посадкой необходимо удобрить участок фосфорными и калийными удобрениями, также не стоит забывать о перегное и компосте.

Достоинства Ирги

Растение неприхотливо к условиям выращивания, обладает отличными показателями морозоустойчивости, способно переносить отрицательные температуры вплоть до 50 градусов, и -7 градусов во время цветения. Отличные вкусовые показатели и наличие полезных свойств позволяют использовать плоды не только для употребления, но и в качестве лечебного средства.